Можно купить готовую выпечку. И варенье в супермаркетах тоже продаётся. И готовую шапку ребёнку на зиму легко можно найти. Нет, мне есть чем заняться. Но без домашнего - испеченного, связанного, со-творенного - из дома исчезнет добрый домашний дух. И в любом, даже самом навороченном и нашпигованном электроникой интерьере, станет холодно и неуютно...

"А предвкушенье слаще, чем вкушенье... " (В.Вишневский)

Смотрю на эту картину, и душа грустит и умиляется одновременно... Именно так и должно быть - чтоб в доме кто-то пёк пироги, чтобы ждали, чтоб было уютно. И чтоб был кто-то старше чем ты - мама или бабушка, кому можно рассказать все свои беды, кто утешит, согреет, накормит... Как же я скучаю по этому! Видимо просто теперь пришла моя очередь возиться с тестом, ждать, слушать, отогревать....

Художник - Павел Петрович Попов

Долго думала - торт или пирог готовить к новогоднему столу. А сегодня осенило - печенье! И можно испечь 30-ого числа, заранее. В виде звездочек, ёлочек, ну и так далее... Оля, спасибо за находку! Подсмотрела у тебя в соц.сетях))))

Всё под бдительным контролем :)

Такие постные сладкие булочки пекут 22 марта, в день памяти 40 мучеников Севастийских.

Рецепт примерный ТУТ , я пекла из дрожжевого, но думаю можно сделать тесто и на соде...

Испекла сегодня, со специями и кунжутом... Не знаю, что со мной сегодня - весь день на яблоках, винограде и хлебе. И совершенно не хочется что-то другое!

рецепт - http://www.good-cook.ru/tort/tort_515.shtml

В этом году пекла куличи сама.

Продолжение - http://www.pavlova.us/2013/05/blog-post_4.html

Тесто дрожжевое, но собираюсь приготовить закваску... И вообще - поэкспериментировать как следует...

Обязательно поделюсь рецептурой, но не сейчас... Притомилась)))