Настроение сейчас - чаю хочется:)

 

Дома холодно... Включила духовку, быстренько сделала тесто,через полчаса в доме тепло стало и вкусно запахло...

 

 

 

Фотосессия длилась недолго - Даша пришла со школы и ОЧЕНЬ обрадовалась пирогу :)

Рецепт: я смешала в миске деревянной ложкой (лень было лезть за миксером) на глаз - кислое молоко(густое), муку, сахар, небольшой кусочек сливочного масла, ч.л. гашенной соды, корицы сыпанула - получилось тесто как густая сметана... Мою любимую стеклянную форму для выпечки смазала сливочным маслом и присыпала(за неимением сухарей) - манкой:) Вылила тесто. Порезала дольками почищенные яблоки(2 шт) и вдавила в тесто "цветочком". Поставила в нагретую духовку. Время не засекала,примерно полчаса,потом выключила газ и оставила остывать там же. Когда форма стала еле теплой,вынула и перевернула на блюдо - к моему удивлению пирог плавно вышел:) Посыпала сахарной пудрой. Все!