Bornedfree, тут просто смешано несколько видов перца - белый,зеленый,черный,красный... я очень люблю белый перец за тонкий аромат,он не такой резкий как черный и не такой жгучий как красный. Но смесь перцев усиливает свойства каждого вида,такое "ассорти" более пикантное,яркое,вкусное...
Тебе будет тяжко там,учитывая твою вегетарианскую направленность. Я тоже не люблю мясные отделы.Это вход в мясной павильон на Центральном рынке :(... Малый павильон,не тот,что на входе,а где-то на середине базара. Там при боковом входе-выходе стоит этот стол со специями...
ага, да я то хожу же в магазины, но центральный рынок просто одно из ужаснейших мест Кишинева. Не потому что там мясо:) там энергетика страшная. Воняет на самом деле в любом магазине, в грин хиллсе вообще страх какая вонь, возможно только для вегетарианцев, мне мой наставник еще давно говорил что откроются совсем другие запахи... Любой человек может перенести все:) зависит от силы воли:) Просто асафетиду ищу давно, она дает ничем не заменимый вкус. Может еще чего там найду.