У нас похолодало. Дома неуютно. Значит надо что-то приготовить, чтобы дом запахами аппетитными наполнился! Этот рецепт мне подсказала Таня, она же и угостила в среду такими пирожками. Ролик на ютубе я нашла сама, потому как то, что приготовила я, сфотографировать мы просто не успели))) Тесто постное, без яиц. Ни дрожжей, ни соды! Начинка в исходном рецепте сырная, но можно заменить её на любую другую. Одно только хочу сказать, как человек опробовавший рецепт, такое тесто вкусным получается только в тонко раскатанном варианте. Так что методика, предложенная в ролике, себя полностью оправдывает! Из подобного теста, в несколько слоев, смазанных маслом, получаются очень вкусные вертуты и плацинды...Готовятся пирожки очень быстро! Налепила, пожарила, покормила ребёнка и поела сама, а потом мы ещё на вернисаж успели съездить!)) Пирожки остаются вкусными, даже когда остынут...

 

http://vam-vezet.net/kulinariya/pirozhki-bombochki